En esta ocasión nos llamaron del Ibis porque el cliente buscaba un cambio en el comedor de desayunos. Antes de la reforma este espacio presentaba una barra de bar y el servicio se hacía directamente en mesa, y el cliente apostó por cambiar el servicio a tipo buffet, para prescindir en la medida de lo posible de personal de mesa. Aprovechando el cambio de esta zona se nos pidió darle una vuelta a la recepción, al salón social… y acabamos reformando toda la planta, puesto que algunas zonas estaban infrautilizadas, otras no eran muy accesibles y en general estaban algo desfasadas.
En el proyecto planteamos un espacio abierto, zonificado y tamizado mediante los techos y el mobiliario, con una recepción sobria y elegante, un salón social cómodo y moderno y una zona de desayuno buffet actual y fresca.
